Cara membuatnya: Masukkan beras yang sudah dicuci bersih dan ditiriskan ke dalam rice cooker. Siapkan panci, masukkan semua rempah nasi uduk, tambahkan santan, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga santan mendidih dan harum, jaga jangan sampai santan pecah. Di tengah proses menanak nasi, seringkali harus pakai metode siram pula menggunakan air panas. Tetapi, rupanya ada trik memasak lain yang lebih praktis tanpa metode siram, lho. Trik ini sempat dibagikan oleh warganet bernama Indri. Ia mengaku sering memasak nasi seperti ini lantaran pernah menjalankan bisnis rumah makan Padang selama 11 tahun Cara membuat nasi kuning samarinda. 1. Cuci beras dan ketan putih dengan cara direndam minimal satu jam lamanya. Cuci bersih dan tiriskan. 2. Masukkan beras ke dalam panci magic com, masukkan serai geprek, daun salam, daun jeruk, pandan, kunyit bubuk, air jeruk nipis, dan garam. Aduk hingga rata. Aku bisa masak dengan cara dua2nya hehe. Zaman dulu suka bantuin ibu masak pakai dandang. Lbh enak lagi kalau di desa tu dandangnya dipakaiin apa tu yg kyk besek dr kayu. Sayang udah jarang dijumpai ya… Langkah 1 Bikin jus kunyit dengan penambahan air secukupnya. Cuci beras lalu rendam beras dengan jus kunyit minimal 4 jaman (aku semalaman) Langkah 2 Siapkan bahan yang lain. Untuk santan aku pake 3 bungkus santan instan kecil yg ukuran per kemasannya 65 ml. Lalu aku tambahkan air sampai total keseluruhannya menjadi 1.8 liter. Langkah 3 .

cara masak nasi kuning pakai dandang